Mackmyra First Edition 700 ML

*Disponibilidad de 1 pieza.

Mackmyra First Edition es el primer whisky lanzado a la venta en el mundo de la destilería sueca. Producida en 2015 es una etiqueta histórica para cualquier coleccionista de Whisky.

El whisky sueco de pura malta Mackmyra First Edition se destila a partir de un puré de cebada 100 % malteada cosechada en los campos que se encuentran justo afuera de la destilería Mackmyra en Galve, Suecia. Después de cosechar la cebada, Angela D'Orazio, la maestra destiladora de Mackmyra, la muele y la tritura dentro de un alambique de gravedad de 35 metros de alto hecho a medida. La altura del alambique permite a Mackmyra aprovechar las leyes de la gravedad durante casi todo el proceso de destilación, lo que da como resultado menos bombas y piezas móviles. Como resultado, dice D'Orazio, la molienda y el macerado se vuelven "mucho más inteligentes desde el punto de vista climático que en una destilería tradicional". Después de moler y macerar la cebada, D'Orazio fermenta el puré durante aproximadamente tres días antes de destilarlo dos veces dentro de los alambiques de cobre hechos a medida de Mackmyra.

Después de la destilación, el whisky se añeja en barricas de bourbon americano y roble sueco hechas a mano y de primer llenado. El roble sueco, que procede de la isla de Visings y que se plantó hace 160 años y que estaba destinado a ser utilizado en la construcción de buques de guerra para la marina sueca, es más resistente que el roble común y tiene un sabor picante único y picante. Una vez que se llenan los barriles, se almacenan en una mina abandonada a cincuenta metros bajo tierra. La baja temperatura constante en la mina abandonada da como resultado un whisky más suave y delicado. Después de envejecer durante aproximadamente cinco años, el whisky se lleva de regreso a la destilería, donde cada botella se llena y etiqueta a mano.

Mackmyra First Edition Swedish Single Malt Whisky es el primer whisky de pura malta de Suecia y obtuvo la medalla de oro en la International Wine & Spirits Competition de 2011 y una puntuación de 90 puntos de Whisky Advocate.

*Conservación experta: Dentro de sus cajas individuales, a temperatura ambiente, en gabinete de madera, sin exposición al sol, corcho hidratado cada 4 meses.

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